本文摘要:99身体健康网新闻据浙江省食品药品监督管理局网站报道,今年以来,湖州市局大力加强饮食服务食品安全检查的倍数和密度,提高检查的目的和科学性,建立饮食服务食品安全检查评价和监督检查融合机制,及时根据检查和评价继续执行中发现不存在小安全危险的品种积极开展监督检查,及时依法检查不合格的样品,积极开展问题集中的品种和地区的特别整备。

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99身体健康网新闻据浙江省食品药品监督管理局网站报道,今年以来,湖州市局大力加强饮食服务食品安全检查的倍数和密度,提高检查的目的和科学性,建立饮食服务食品安全检查评价和监督检查融合机制,及时根据检查和评价继续执行中发现不存在小安全危险的品种积极开展监督检查,及时依法检查不合格的样品,积极开展问题集中的品种和地区的特别整备。一是及时完成省级抽查任务。

全年共完成省级抽样任务224个,涉及凉拌菜(不含沙拉)、生食水产品、熟肉产品、调味料、饮料、油炸油、餐饮具等13个品种,现有结果的项目合格率为90.5%。二是试验积极开展市级抽选。为更全面地控制饮食服务环节食品供应现状,及时发现饮食环节食品安全不存在的危险,融合当地实际,决定10个品种100个出厂市级监督检查,开展试验性监督检查,为今后全面积极开展监督检查工作奠定基础。

三是因为评价性的检查必须完成。认真对待评价检查工作,实施人员,由于应定点饮食机构的选择工作,全年由省局完成调查和评价性采样400馀人出厂。

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