本文摘要:中国农业部兽医局局长张仲秋29日拒绝接受记者采访时的反应,关于人类病毒感染H7N9病毒的来源问题,从现在的状况来看,没有充分证明病毒需要家禽感染,病毒的传播途径也几乎不明确。最近,浙江、广东等地倒数报告了多例人类病毒感染H7N9病例,引起了社会的关注。

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中国农业部兽医局局长张仲秋29日拒绝接受记者采访时的反应,关于人类病毒感染H7N9病毒的来源问题,从现在的状况来看,没有充分证明病毒需要家禽感染,病毒的传播途径也几乎不明确。最近,浙江、广东等地倒数报告了多例人类病毒感染H7N9病例,引起了社会的关注。张仲秋说,从监测结果来看,目前养鸟场尚未检测H7N9流感病毒。

从基因序列分析来看,去年以来,兽医部门从家禽和环境分离到96株H7N9病毒,国家参照实验室研究结果显示,家禽病毒与人分离的病毒不同的人分离的病毒在两个重要的基因位置再次发生变异,这两个位置的变异引起了病毒对人的适应环境和病毒感染。张仲秋特别强调,通过正规渠道销售、检疫合格的鸟肉安全,可以放心吃。迄今为止,养鸟场没有检测到H7N9病毒,家禽养殖场没有被H7N9病毒污染。鸟群出栏时,必须按规定通过产地检疫后,由官方兽医发行检疫合格证明书,转入市场。

正规化市场、餐馆、店铺销售的鸟类和鸟类产品确保了安全性。目前,H7N9的传播途径和机理几乎不准确,但流感病毒的抵抗力非常弱,高温可杀菌病毒。

家禽

加工时烹饪煮的话,鸟肉会装载病毒。张仲秋对2014年以来全国监测了3.34万件样品,在广东、福建、广西、浙江省4省区5个活禽市场检测了8个病原学阳性样品。张仲秋说,最近在广东、江苏、浙江、上海等地出现H7N9病例,对于逐渐完全恢复的家禽产业来说,肯定雪上加霜,伤害了4000多万养殖场家庭的经济利益。

据中国畜牧协会报道,近世纪末养鸟业的必要损失为200亿元。

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